淄博烧烤撒料配方 在家自制淄博烧烤
1.
配方:花椒20克、小茴香8克、白芝麻10克、盐15克
2.
将花椒和小茴香倒在一起,用清水淘洗两遍
3.
把洗净的花椒和小茴香沥干水分,倒入炒锅中,小火将其炒出香味。
4.
把白芝麻和盐倒进来,继续小火炒。
5.
倒入破壁中,搅打成自己喜欢粗细的粉末即可。
6.
撒料成品
1.
配方:花椒20克、小茴香8克、白芝麻10克、盐15克
2.
将花椒和小茴香倒在一起,用清水淘洗两遍
3.
把洗净的花椒和小茴香沥干水分,倒入炒锅中,小火将其炒出香味。
4.
把白芝麻和盐倒进来,继续小火炒。
5.
倒入破壁中,搅打成自己喜欢粗细的粉末即可。
6.
撒料成品