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淄博烧烤撒料配方 在家自制淄博烧烤

1.

配方:花椒20克、小茴香8克、白芝麻10克、盐15克

2.

将花椒和小茴香倒在一起,用清水淘洗两遍

3.

把洗净的花椒和小茴香沥干水分,倒入炒锅中,小火将其炒出香味。

4.

把白芝麻和盐倒进来,继续小火炒。

5.

倒入破壁中,搅打成自己喜欢粗细的粉末即可。

6.

撒料成品

淄博烧烤撒料配方

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