枣油桃热量 油桃的热量
答;枣油桃热量〔50大卡〕
配料:
油桃14个、白砂糖400g、白醋1茶匙、盐1/4茶匙
烹饪步骤:
1.油桃用蔬果清洁剂浸泡过后冲洗干净,去掉蒂,彻底沥干水分;
2.用无水无油干净的刀将油桃切小块,剔除核不用;
3.无水无油的不粘锅放置灶上,加入油桃块和白砂糖搅拌均匀后开小火;
4.随着温度的升高;
5.锅里的油桃块慢慢的析出汁液来,白糖也慢慢融化;
6.待糖完全融化,油桃里的汁液在锅中沸腾出大泡后,熄火,稍微冷却一下,将锅内油桃连同汁液一起倒入搅拌机打碎;
7.将打碎的油桃倒入干净的不粘锅内,开中小火熬煮,淋入白醋和盐后用铲子顺时针不停搅拌,直至锅内果酱变得汤汁很少并且呈略透明的粘稠状即可;
8.熄火后稍冷却,趁热将果酱装入干净的瓶内密封,完全冷却后放入冰箱保存。
枣油桃热量 扩展
枣油桃的热量一般是按照每100克作为计量单位,也就是说100克油桃的热量约为44大卡。一个油桃的总重量大约80克,去掉核的重量,油桃算是一种低热量的水果。