2人份

萝卜好吃又简单家常做法:红萝卜一个

辅料:大蒜头五粒香菜二颗香油5克盐一小勺香醋5克

步骤1

准备食材，稍稍洗下备用。

步骤2

把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。

步骤3

把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段。

步骤4

用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要。

步骤5

锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末。

步骤6

把香菜也放在上面，加几滴香醋，再趁热把大蒜油淋在红皮萝卜丝上，因为那个盘子太小了，换一下大的好搅拌。

步骤7

滴上五克芝麻油，芝麻油的好处以后再慢慢细说，芝麻油的用途真的很神奇的呢。

步骤8

完工啦，再配一盘圣女果，营养得不要不要的，简单操作吧，而且很好吃哦。

小提示

做这个菜，关键是萝卜切成丝时要早点放盐杀水。第二要放醋和芝麻油。大蒜头剁成末。

萝卜怎么做好吃又简单家常做法 扩展

1.萝卜切片，肉洗净取用肥肉部分切小片。

2.锅烧热下姜丝和肥肉煸炒。

3.油都榨出来，肉也变小呈金黄色，将多余的油盛出来。

4.倒入萝卜，翻炒断生。

5.炒上一会儿，加入料酒，少量酱油和盐。

6.慢炒，煎一煎。

7.加水煮一下，盛在暖锅里。

8.暖锅装满了，上炭火炖。

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食材

萝卜1个姜适量酱油适量油适量甜面酱适量盐适量水适量葱适量

步骤

1首先将萝卜切成丝（准备点葱姜）。

2锅中倒油，放入葱姜炒香。

3放入萝卜翻炒。

4放入酱油翻炒均匀。

5放入甜面酱翻炒。

6放入盐调味。

7放入水炖一会儿，萝卜熟了就可以吃了。