陕西三角粽子的包法 三角粽子的包法图解
步骤 1
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采摘来的芦苇叶清洗干净，苇叶有正反面，叶筋凹陷的是正面（左），叶筋凸起的是反面（右）。
步骤 2
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选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。
步骤 3
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如图将芦苇叶头部剪平齐。
步骤 4
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弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。
步骤 5
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中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。
步骤 6
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把苇叶尾向左前方折过去。
步骤 7
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弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。
步骤 8
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绕过右边的角向右前弯折。
步骤 9
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再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎。
步骤 10
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一个三角粽子就包好了。
