景天科植物是高中生物中的一个重要知识点，主要涉及以下几个方面：

1. 生物分类：景天科植物属于被子植物门，双子叶植物纲，原始花被亚纲，蔷薇目，景天科。这个科包含了许多不同的属和种，其中一些常见的景天科植物包括景天属、青锁龙属、瓦松属等。

2. 植物形态：景天科植物多为多年生肉质草本，茎叶多汁液，耐旱性极强。它们的花朵通常美丽而多彩，花色丰富，包括红色、粉色、黄色、白色等。茎的颜色也有多种，如翠绿、红色、紫红色等，而叶子的颜色则有深绿、金黄等。这些植物通常具有茂密的枝叶和矮小的株高，一般在20～50cm之间。

3. 生长环境：景天科植物主要分布在地中海沿岸、亚洲、美洲和非洲的温暖地区。它们通常生长在岩石地带、山坡石缝、林下石质坡地、山谷石崖等环境中。这些植物多数喜欢光照充足的环境，适生温度为15～18℃，部分种类耐荫，对土质要求不严。

4. 生理特性：景天科植物具有一些特殊的生理特性，如光合作用和呼吸作用。它们通过叶片的气孔释放水蒸气，进行蒸腾作用，以调节体温和输送养分。此外，景天科植物还可以通过无性繁殖的方式繁殖，如分蘖、块茎、根茎、地下茎、气生根等方式。

5. 应用价值：景天科植物在城市景观中具有重要的应用价值。它们可以作为屋顶绿化的植物材料，因为具有体量小、喜光、浅根性、抗寒、耐瘠、耐旱以及抗风力强、生长缓慢等特点。此外，景天科植物还可以用于花坛、花境、地被等景观设计中，起到装饰和点缀的作用。

综上所述，景天科植物是高中生物中的一个重要知识点，需要掌握其生物分类、植物形态、生长环境、生理特性和应用价值等方面的知识。