九阳破壁机云食谱 九阳料理机食谱大全
1、南杏仁 50克 、 原味腰果 50克 、 吉利丁片 1片(5克) 、 纯净水 400毫升 、 本色冰糖 30克 、 美味水果 适量
2、烹饪步骤
3、步骤1/6
4、准备好食材
5、步骤2/6
6、冷水浸泡吉利丁片至软。
7、步骤3/6
8、将除冰糖外的所有食材放入破壁机中,选择豆浆功能。放入冰糖,长按点动功能1分钟。这样做是为了防止糊底,所以在选择具有加热功能的时候,不能将糖一并放入。
9、步骤4/6
10、豆浆功能结束后,放入原色冰糖,同时按点动半分钟左右。
11、步骤5/6
12、好了,放置微温。
13、最后一步
14、加入软化后的吉利丁液,拌匀,用细筛过滤两次!冷却后密封,放置冷藏。吃时点缀些水果及脆片……